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全麦面包热量多高?为什么减肥还要吃?

来源:加澄资讯网
  

夏天来了,又到了露肉的季节,所有爱美的美眉们都开始穿起了漂亮的小裙子,热辣的小短裤,露肩的吊带,露肚脐的超短背心,反正是能露的都想露,不能露的偷偷露。但是对于胖胖的小仙女来说,就没法露肉了。所以她们开始了减肥,减肥吃什么呢?当然是全麦面包啦。

全麦面包热量多高?为什么减肥还要吃?

一、什么是全麦

全麦食品是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,比我们平常吃的去掉了麸皮的精细面粉颜色要深一些,口感也相对粗糙一些

但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值也更高一些

在美国,谷物理事会规定只有全麦粉含量在64%以上的食品才能算全麦食品,

二、全麦面包的营养价值

膳食纤维可以让碳水化合物消化与吸收速度减慢,起到一个“缓释”的作用,不仅有利于全麦面包本身的营养物质吸收,也有利于其它食物的消化吸收

全麦面包膳食纤维含量高,饱腹感强,女生一般吃1-2片就能感到满足

三、全麦面包热量高多高

市场上的一些全麦面包为了降低成本,通常会制作假全麦面包,在白面粉里加入焦糖或糖浆,利用烘制高温下发生的“炭化”现象,使出炉的面包有着很自然的浅褐色,看上去很像“全麦面包”.

许多假的全麦面包为了保证口感的接近,会加入白砂糖,奶油,奶粉等辅料,使其口感跟真的全麦面包接近,但这种不用多说,绝对不适合正在减脂的小伙伴们~

全麦面包中的碳水化合物含量很丰富,能够满足人体每日所需的基本碳水化合物含量

全麦面包属于主食类食品,主食是我们人体每天必须要摄入一类食物,

因为主食的主要成分是碳水化合物,人每天所需要摄入的能量中,有50%-60%应该来自碳水化合物,热量基本都是在200千卡以上,全麦相对来说热量较低.

所以,主食类食物热量都不会太低,就算是无油无糖无盐的全麦面包也是一样

四、全麦面包热量这么高,为什么健身还要吃

全麦制品中富含膳食纤维。膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。在吸水后会大量膨胀,从而增加食物的饱腹感。很多蔬菜水果以及全谷食品都是富含膳食纤维的,相同热量条件下,在消化道中体积更大,消化时间也更长。可以很好地起到抑制食欲、控制食量的作用。

全麦面包作为一种减肥的主食,很多小仙女都会去超市抢购一空。但是超市有很多假的全麦面包,这时我们如何辨别呢?首先要看清楚真的全麦面包是浅褐色的,而且吃起来有粗糙感,另外看配料表尽量不要选含白砂糖和奶油的。全麦面包热量虽然很高,但是含有丰富的膳食纤维,很有饱腹感,所以许多减肥美眉们都会选择全麦面包做主食。

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